Roji – Arte e Cozinha

Conexão. É o que me interessa. A comida conecta as pessoas, entre elas e com a natureza. Comida sempre foi muito importante na minha vida, ao ponto de virar profissão. Trabalhei em muitos restaurantes, aqui e mundão afora. Depois que meus filhos nasceram, muitas coisas mudaram e entendi melhor o porque do meu coração e cérebro girarem tanto em torno da comida.

Pão, queijo e vinho. As minhas maiores paixões, alimentos que carregam a história da humanidade e estão sempre presentes nos melhores momentos da vida. Que sejam feitos por mãos, por pessoas que trazem a sua verdade e respeito à natureza. Alimento vivo.

A ideia é oferecer para as pessoas, nesses dois dias de eventos, um momento de partilha, com vinhos naturais em taças, queijos brasileiros artesanais e tostadas deliciosas. 🙂

CONTATOS

Endereço: Estrada do Capuava, 2530
Telefone: 11 9 91874442
Site: www.rojiblog.com
E-mail: trsomlo@gmail.com

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