Karina e seu marido Egon, lançaram em 2017 a Jais Hand Made, uma marca de produtos artesanais alimentícios.
“O Egon é de família alemã na qual há gerações os homens da família trabalham com produtos artesanais alimentícios, tudo começou com seu tataravô! Produzimos geléias diferenciadas como alecrim, manjericão, pimenta jalapenõ, bacon; compotas, chutneys, molhos, defumados (bacon, linguiça, entre outros produtos), tudo de primeiríssima qualidade e totalmente artesanal, livre de produtos químicos.”