Rereis Patisserie
Renata Reis é pâtissière formada pela École FERRANDI de Paris. Além disso é formada em gastronomia pelo pelo SENAC, passando também pelo ICIF, Institute Culinary for foreigners, na Itália.
Suas receitas são fruto de experiências e fusões entre Brasil, França e Itália, adaptada ao paladar brasileiro.
Muito do que faz hoje aprendeu com sua m?e e traduz isso criando receitas modernas. Vive em busca de novas experiências e sabores. Isso faz com que ela esteja sempre inventando!
Após sólida experiência na França (Paris), Itália e no Brasil, Renata se dedica a atender, sob encomenda, clientes de São Paulo com produtos frescos e artesanais.
